FESTA DEL RADICCHIO | BIENO, PARCO FLUVIALE | 1 OTTOBRE Un evento dedicato alla cucina locale, ai sapori genuini e gustosi di una tradizione culinaria antichissima. Protagonista d'eccellenza della giornata sarà il radicchio 16^ edizione della tradizionale festa di Bieno con stand enogastronomici, degustazioni di piatti a base di radicchio, mercatino di prodotti locali, giochi ed intrattenimento per bambini, musica e divertimento...il tutto realizzato all'interno del meraviglioso Parco fluviale di Bieno PROGRAMMA A PARTIRE DALLE ORE 10.30 • MERCATINO DEI PRODOTTI LOCALI dimostrazioni pratiche, artistiche e artigianali • PARCO GIOCHI GONFIABILE area di divertimento per bambini con giochi e scivolo gonfiabile • ANIMAZIONE PER BAMBINI CON TRUCCABIMBI palloncini e bolle di sapone • VOLO PANORAMICO IN ELICOTTERO (a pagamento) ORE 11.30 • Apertura cucina con piatti a base di radicchio (teatro tenda) Piatto Unico della 16a Festa del Radicchio di Bieno (15,00 Euro) • VELLUTATA AL RADICCHIO CON CROSTINI • RISOTTO AL RADICCHIO • SPECK COTTO AL FORNO CON RADICCHIO • RADICCHIO AL FORNO • POLENTA • PORZIONE DI TORTA CON CREMA DOLCE DI RADICCHIO •ACQUA Per informazioni: Comune di Bieno tel. 0461 596166 Apt Valsugana uff. di Castello Tesino tel. 0461 727730