Il paese delle api

Le api sono meravigliosi insetti sociali: animali comunitari e solidali tra loro, nonché fondamentali per garantire la sopravvivenza del patrimonio umano e degli ecosistemi. Questi insetti rendono possibile la varietà di piante, fiori e prodotti agricoli di cui ci nutriamo, dato che sono tra le protagoniste principali del processo di impollinazione.

A causa dell’inquinamento e della crisi climatica che ha portato all’inevitabile innalzamento delle temperature, il numero di queste piccole alleate sta diminuendo in modo drastico negli ultimi anni. Secondo uno studio condotto recentemente dalla Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura), si stima che “il 37% delle api è a rischio declino e questo colpisce inevitabilmente anche tutta l’agricoltura: api selvatiche, api mellifere e bombi sono responsabili dell’impollinazione di più dell’80% di piante e colture selvatiche in tutta Europa, un contributo all’industria agricola quantificabile in circa 22 miliardi di euro”.

È proprio da questa consapevolezza e dalla necessità di agire urgentemente per salvaguardare questo insetto, è nato l’impegno di Levico Terme.