Cantina Michele Sartori

De heuvels van Tenna zijn van oudsher geschikt voor de wijnbouw. Het project om deze gronden, die in de loop der tijd vanwege de steile hellingen waren verlaten, weer in gebruik te nemen, vormt voor Michele Sartori een even moeilijke als boeiende uitdaging. Alle inspanningen zijn gericht op het met de hand oogsten van druiven van hoge kwaliteit, waarbij een lagere opbrengst wordt geaccepteerd, maar met een uitstekende rijping van de vruchten en een zorgvuldige selectie van de beste most. Hieruit ontstaat zijn Trentodoc, die kenmerkende en herkenbare organoleptische eigenschappen tot uitdrukking brengt.

Cantina Michele Sartori
Via Serafini, 37 – 38050 Tenna
Tel. (0039) 347 2333750
www.cantinamichelesartori.com | michele.sartori.ms@gmail.com | Instagram | Facebook