De Vleeswaren
Valsugana beschikt over een lange traditie in het produceren van vleeswaren. De bekende lucanica trentina naast de carne salada, spek, cacciatorini (kleine salami), ciuighe worst en mortandela uit Caldonazzo.
De zorg, liefde en ervaring van de diverse producenten maken deze producten uniek in hun soort en onlosmakelijk verbonden met deze streek.
FILIERA AGROALIMENTARE TRENTINA SPA
Loc. Broletti, 12 - 38050 Castelnuovo (TN)
Tel. 0461/757496 - fax 0461/756349
info@filieraagroalimentaretrentina.it
www.filieraagroalimentaretrentina.it
La Filiera Agroalimentare Trentina SpA biedt de mogelijk op reservering het bedrijf te bezoeken en het gehele productieproces te zien dat tot de realisatie van deze smaakvolle vleeswaren en worsten leidt.