Miniera dei Sapori

Miniera dei Sapori is een typisch Trentaans restaurant waar traditie en de authenticiteit van de bereide producten centraal staan. Alle voorgerechten worden met liefde en respect voor de recepten uit het verleden met de hand bereid. Het vlees dat wordt bereid, mede dankzij de jarenlange ervaring in de slagerij, is van topkwaliteit, afkomstig uit Italië en rechtstreeks door Agnese verwerkt. De passie voor patisserie van de eigenaressen komt ook tot uiting in de enorme verscheidenheid aan taarten die te vinden zijn in Osteria la Miniera dei Sapori, zo'n dertig verschillende soorten.