menù
logo bianco
 
trentino
booking
X
Aankomst
 
Vertrek
 
 
Volwassenen
 
Kinderen
prenota Zoek

Kastanjeteelt in Valsugana

Gemeente: Roncegno Terme
Kastanjeteelt is een praktijk gericht op de teelt van de kastanjeboom: een plant die altijd is uitgebuit, zowel voor zijn vruchten als voor zijn kostbare hout, vooral bij de productie van houtskool.

In Valsugana, in de gemeenten Roncegno en Ronchi Valsugana, is de zogenaamde "Marrone di Roncegno" aanwezig, de enige variëteit in Valsugana die voor voedseldoeleinden wordt gekweekt vanwege zijn belangrijke nutritionele eigenschappen.

De kastanje is altijd op verschillende manieren gebruikt, als vrucht om gedroogd of gekookt te eten, of om, eenmaal gedroogd, tot meel te worden verwerkt. In Trentino is de kastanjeteelt lange tijd een activiteit geweest die het inkomen van gezinnen en hun dagelijkse voeding aanvulde. In de provincie Trento werd de teelt van kastanjes sterk aangemoedigd tijdens de Habsburgse periode. Met name in Valsugana is het terug te voeren naar keizerin Maria Theresa van Habsburg met de gewoonte om de kleuterscholen van de dorpen een kastanjeboom te geven voor elke aanwezige leerling. De gewoonte werd ingevoegd in een sociale context waarin voedsel schaars was en het dieet niet erg gevarieerd was. 

Vanaf dat moment, tot in de jaren zestig van de twintigste eeuw, waren het hout en de vruchten van de kastanjeboom kostbare hulpbronnen waarmee boerenfamilies hun inkomen konden aanvullen.


Ontdek het kastanje feest in Roncegno Terme!

u bent wellicht ook geïnteresseerd 
unchecked checked
Aanvraag informatie
Welke vakantie hoort bij jou?
Uw privacy is belangrijk voor ons en wij doen ons uiterste best om zorgvuldig en in overeenstemming met de geldende wetgeving met uw persoonlijke gegevens om te gaan. Alle informatie is beschikbaar in het privacybeleid
Verzend!