Tagung: “Territorio, risorsa di benessere, visto attraverso i suoi protagonisti: erbe, aria, acqua”
Gianni Festini Brosa (Naturheiler und Salus Comes) "Die Pflanze: Verbindung zwischen Erde und Himmel"
Martina Loss (Forstaufseher) "Die Heilkräuter: die Einfachheit einer komplizierten Welt”
19 Uhr: Pizza mit Heilkräutern (für Info und Anmeldung rufen Sie direkt das Restaurant an +39 334 6412200); die ganze Woche lang werden im Restaurant Gerichte mit Heilkräutern verfügbar (bis zur Erschöpfung der Bestände)
Sonntag, 31. März
9.30 Uhr: Treffpunkt beim Betty’s Hill Parkplatz und Wanderung auf der Suche nach Heilkräutern
12.30 Uhr: Mittagessen mit Heilkräutern beim Restaurant Betty’s Hill
Ab 14 Uhr im Betty’s Hill Parkplatz, Flohmarkt mit lokalen und bio, km 0 Produkten von Azienda Agricola Tilio Bailo und Aleden
Preis (für Sonntag):
€27 pro Person, nach Anmeldung (Wanderung + Mittagessen)
€ 22 pro Person für das Mittagessen
€5 pro Person für die Wanderung
Mittagsmenü – Sonntag, 31 März - Ristorante Betty's Hill
Risotto mantecato mit "scierle" (Löwenzähne) und Valsorda Käse
Tesino typisches Gericht: "scierle" mit Fett, hartgekochtem Ei, Makrele, Salzkartoffeln und "macafame"
Dessert mit „scierle“ Creme
Wasser, Wein, Kaffee
Reservierung:
Betty’s Hill Restaurant ( Pieve Tesino) +39 334 6412200
Negozio Floreale ( Pieve Tesino) +39 349 8204394
Pro Loco Pieve Tesino +39 0461 594292