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Der Parampampoli

 
Heute ist Parampampoli für seinen originellen Geschmack berühmt und ein Getränk, das kalte Winterabende erwärmen und bei einem Abendessen mit Freunden für gute Laune sorgen kann.

Die geheime Mischung, die vom Wirt des Rifugio Crucolo" im Val Campelle erfunden wurde, hat ein starkes Aroma, das nach Kaffee, Grappa, Wein und karamellisiertem Zucker schmeckt.

Der Parampampoli, der heiß und über einer Flamme in den charakteristischen Tassen des Rifugio serviert wird, ist heute ein Getränk, dass das Valsugana kennzeichnet und von den Gästen oft als Souvenir gekauft wird.
 

CRUCOLO SRL
Loc. Lagarine, 10 - 38050 Scurelle (TN)
Tel. (0039) 0461 763707 - Fax (0039) 0461 782060
info@crucolo.it
www.crucolo.it

Direkt am Rifugio Crucolo kann man nach vorheriger Anmeldung unter (0039) 0461 766093 an einer Demonstration der Zubereitung von Parampoli teilnehmen und versuchen, das Geheimrezept zu entdecken.

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