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Tra foraging e survivalism: le erbe da mangiare

Tra foraging e survivalism: le erbe da mangiare

Categoria: Enogastronomia Località: Fierozzo
Date:
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PERIODO DELL’ATTIVITA’:
dal 17 aprile al 30 ottobre 2023
 
GIORNO E ORA DELL'ATTIVITÀ:
lunedì dalle 9.30 alle 12

LINGUE IN CUI È SVOLTA L'ATTIVITÀ:
Italiano, inglese

DESCRIZIONE ATTIVITÀ:
L'arte di "andar per erbe" è antica quanto l'essere umano: la natura che ci circonda può essere scoperta con tutti i sensi, gusto compreso! Una passeggiata nel verde per osservare, conoscere, riconoscere e raccogliere le primizie che fanno parte della flora spontanea, e attraverso l'uso di un mortaio assaggiarne i diversi sapori.
Una facile escursione che unisce la teoria alla pratica: una pratica decisamente golosa!

IMPORTO DELL'ATTIVITÀ:
€12 a persona
attività gratuita compresa nella Valsugana Guest Card

NOTE:
- max 20 partecipanti
- in aprile e maggio punto di ritrovo presso Museo del Paracarro di Canezza
- da giugno a ottobre punto di ritrovo presso Malga Kaserbisn Hitt a Fierozzo
- prenotazione obbligatoria entro le ore 12 del giorno precedente

INFO E PRENOTAZIONE (OBBLIGATORIA):
APT Valsugana Lagorai
tel. 0461 727700





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