FESTA DEL RADICCHIO | BIENO, PARCO FLUVIALE | 6 OTTOBRE Un evento dedicato alla cucina locale, ai sapori genuini e gustosi di una tradizione culinaria antichissima. Protagonista d'eccellenza della giornata sarà il radicchio 14^ edizione della tradizionale festa di Bieno con stand enogastronomici, degustazioni di piatti a base di radicchio, mercatino di prodotti locali, giochi ed intrattenimento per bambini, musica e divertimento... il tutto realizzato all'interno del meraviglioso Parco fluviale di Bieno PROGRAMMA: a partire dalle ore 10.30: MERCATINO DEI PRODOTTI LOCALI dimostrazioni pratiche, artistiche e artigianali PARCO GIOCHI GONFIABILE area di divertimento per bambini con giochi e scivolo gonfiabile REALIZZAZIONE DI SCULTURA IN LEGNO attività dimostrativa di creazione di scultura lignea con l’utilizzo di una motosega DAL PONTE TIBETANO ALLA TELEFERICA impara ad arrampicare con una Guida alpina ore 11.30: Apertura cucina con piatti a base di radicchio Piatto Unico della 14^ Festa del Radicchio di Bieno (13,00 Euro) RISOTTO AL RADICCHIO SPÄTZLE ALLA BIENATA AFFUMICATO DI MAIALE AL RADICCHIO RADICCHIO AL FORNO POLENTA CON FARINA VALSUGANA PORZIONE DI TORTA CON CREMA DOLCE DI RADICCHIO BIBITA (bottiglia 0.5 lt di acqua) ore 12.00: Musica e intrattenimento con la “BIFOLK BAND” (Orchestra instabile da Ostaria) ore 14.00: ANIMAZIONE PER BAMBINI CON TRUCCABIMBI ore 15.30: "RADICCHIANDO - RIDACCHIANDO" tante risate con il cabaret del comico MARIO CAGOL (Supermario) Per informazioni: Comune di Bieno tel. 0461 596166