Museo Mulini dei Cainàri
Presso la località Cainari di Castello Tesino, sorpassato il Passo Brocon in direzione Canal San Bovo, sono stati recentemente ristrutturati due antichi mulini.
El molin de sora
Risalente al 1779, in passato era anche un'osteria e ha smesso di funzionare dopo l'alluvione del 1966. Questo mulino tornerà a macinare, sia a scopo didattico sia per il gruppo di coltivatori del sòrc delle valli del Vanoi e del Cismon, che da qualche anno coltiva per autoproduzione una varietà di mais - sòrc in dialetto - locale: la varietà dorotea.
El molin de sot
É diventato uno spazio espositivo con allestimenti sulle macchine ad acqua, con testi e racconti legati al mulino e alla figura del mugnaio.
Inoltre presso el molin de sot vengono realizzati dei laboratori per bambini e ragazzi, fra cui Sòrc e dintorni, nel periodo estivo. Lo scopo di queste attività è raccontare ai ragazzi la filiera del mais dal campo fino alla macinatura delle granaglie, attraverso l'uso creativo di prodotti secondari, fra cui i tutoli, le foglie e la semola
I Mulini di Ronco Cainari, "fuori stagione" sono visitabili - per gruppi minimo di 8 persone - su richiesta presso l'Ecomuseo del Vanoi - tel 0439.719106 - ecomuseo@vanoi.it
Da novembre ad aprile circa (dipende dall'andamento della stagione) non è possibile metterli in funzione causa problemi di portata d'acqua e accessibilità in caso di neve.
Orari di apertura
Apertura dal 4 luglio al 5 settembre il martedì dalle 10.00 alle 15.00 e la domenica dalle 16.00 alle 19.00. Su prenotazione visite guidate alle 16.00, 17.00 e 18.00.
Prezzi:
biglietto intero: € 3,00
gratuito per bambini fino agli 8 anni
gratuito con Trentino Guest Card
Maggiori informazioni
Ecomuseo del Vanoi
tel. (0039) 0439 719106
www.ecomuseo.vanoi.it